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Il faut avouer que le chou rave présente tout ce qu'on a l'habitude de voir chez un simple chou. C'est un légume que les Européens aiment consommer. Mais beaucoup d'entre eux ne savent pas comment le préparer, encore moins le découper. Dans les lignes à suivre, vous allez apprendre comment on prépare et on découpe un chou rave.

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La viande de canard est considérée comme une viande "blanche", même si la viande d'un canard est considérablement plus foncée que celle d'autres viandes de volaille comme le poulet ou la dinde. La couleur plus foncée de la viande de canard lui confère une saveur plus forte et plus riche.