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Après avoir lavé les légumes, coupez-les en tranches assez fines et lavez-les dans de l'eau citronnée pour éviter l'oxydation. Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle, faites revenir les oignons et les tomates et ajoutez les patates douces coupées en morceaux. Ajoutez ensuite une pincée de sel et de poivre selon votre goût.
La préparation dure de 20 à 30 minutes. Tout dépend de la douceur que vous souhaitez obtenir. Vous pouvez ajouter un peu de bouillon, du sel et du poivre noir. Recettes Après avoir préparé les escargots surgelés, voyant ces différents types de cuissons. Pour faire frire les escargots, les placer dans une casserole à feu moyen avec une huile généreuse, saler et poivrer.