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La prise en compte des oeufs Les meringues contiennent des oeufs et donc il est important de prendre en compte ses oeufs avant la préparation. À ce, effet, il vous faut nécessairement éviter d’utiliser des blancs oeufs frais pour la conception des meringues. Vous devez donc avoir des oeufs à temperature moyenne avant de les fouetter.
Vous pouvez mettre une quantité de soupe de côté pour en faire d’autres plats comme les legumes. Versez de votre eau dans la soupe avant de laisser le cookéo cuire pendant une vingtaine de minutes. Après ces quelques minutes passées en cuisson sous pression, il vous faut assaisonner le contenu avec du poivre et du sel.