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Source : https://www.cuisine-chef.com/les-astuces-pour-une-bonne-cuisson-du-cabillaud-a-la-poele/

Très riche en oméga-3, il renferme peu de matière grasse. C'est l'ingrédient parfait pour déguster un filet de morue cuit au four, un repas à la fois sain, équilibré et léger.

Source : https://www.cuisine-chef.com/quelques-recettes-de-sauce-bechamel-facile-a-realiser/

d'endives au jambon Après avoir débarrassé les endives (8) de leurs feuilles flétries, rincez correctement avec de l'eau potable, égouttez puis découper dans le sens de la longueur. Dans une poêle, faites fondre 10 g de matière grasse (beurre), disposer les endives et patienté 5 min de chaque côté pour la cuisson. Chauffez